Cartilha Antropometria

Essa cartilha informativa traz informações sobre a antropometria e como realizar corretamente os procedimentos avaliativos.

A antropometria, que consiste na avaliação das dimensões físicas e da composição global do corpo humano, tem se revelado como o método mais utilizado para o diagnóstico nutricional em nível populacional, sobretudo na infância e na adolescência. A avaliação do crescimento é a medida que melhor define a saúde e o estado nutricional de crianças, já que distúrbios na saúde e nutrição afetam diretamente o crescimento infantil.